<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.1" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Blog Nhà Hàng Chay Sân Mây</title>
	<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog</link>
	<description>Người ăn chay - Nhà nhà ăn chay</description>
	<lastBuildDate>Thu, 06 Jan 2011 17:23:19 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Chè kiểm</title>
		<description><![CDATA[
Kiểm là món chè thập cẩm nấu toàn bằng trái cây, củ quả…, xuất xứ miền Nam và được người dân đồng bằng sông Cửu Long ưa chuộng trong các ngày rằm khi ăn chay ở nhà hay ở chùa.
Đây là loại chè dùng nguyên liệu tuỳ theo sở thích của người nấu, cho nên [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/che-kiem/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Đậu bắp nhỏ dinh dưỡng lớn</title>
		<description><![CDATA[Khi dùng đậu bắp để chế biến, nhiều người chỉ quan tâm đến việc các món ăn của mình sẽ ngon hơn nếu có thêm đậu bắp, ít ai chú ý đến giá trị dinh dưỡng chứa trong thứ quả con con, rẻ tiền này.

Lợi ích của đậu bắp
Đậu bắp rất dồi dào chất xơ, [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/dau-bap-nho-dinh-duong-lon/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sữa hạt sen</title>
		<description><![CDATA[Hạt sen có tác dụng tăng cường tỳ vị, bảo đảm dinh dưỡng cho toàn thân, điều hoà sự thu nạp thức ăn, tiểu đục và một số bệnh phụ nữ. 
Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốtpho, sắt&#8230; là thức ăn bổ dưỡng [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/sua-hat-sen/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Đậu hũ om chiên giòn</title>
		<description><![CDATA[
Nhà hàng chay Sân Mây xin giới thiệu với các bạn cách làm món đậu hũ om chiên giòn. Chúc các bạn ngon miệng
Nguyên liệu
- 1 bát nhỏ nước tương đậu nành,
- dầu ăn, hành khô,
- 2 miếng đậu hũ tươi, đường.
Thực hiện
Pha tương:
- Phi thơm 1 hoặc 2 muỗng súp dầu ăn với vài [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/dau-hu-om-chien-gion/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bún măng chay</title>
		<description><![CDATA[Một món ẩm thực chay vô cùng dễ làm và ngon miệng, nhà  hàng chay Sân Mây chúc các bạn ngon miệng với món Bún Măng Chay
1/. Nguyên liệu :
- 14 oz. (396 g) đậu hũ tươi
-  1 pound măng khô
- 10 tai nấm đông cô hay nấm hương
- một  cây mì [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/bun-mang-chay/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Bì Cuốn Chay</title>
		<description><![CDATA[Một món ẩm thực chay vô cùng dễ làm và ngon miệng, nhà hàng chay Sân Mây chúc các bạn ngon miệng với món Bì Cuốn Chay

1/. Nguyên liệu  :
• 5 miếng đậu hũ chiên
• 1kg củ sắn
• 1/2kg khoai tây hoặc khoai môn cao
• 50 gram bún tàu
• xà lách, rau sống lặt rửa [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/bi-cuon-chay/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Đậu hũ cay xốt nấm</title>
		<description><![CDATA[Đậu hũ là món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt.

Nguyên liệu:
Đậu phụ 300g
Nấm rơm 200g
Hành xanh
Ớt đỏ 2 quả (mua loại to vị cay nhẹ)
Tỏi [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/dau-hu-cay-xot-nam/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Chả viên ngô</title>
		<description><![CDATA[Chả viên ngô là món chay đặc biệt, thành phần chỉ có đậu phụ, củ quả và ngô non nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Ngày mồng 1 đầu tháng bạn cùng người thân thử thưởng thức món chay thú vị này nhé.

Nguyên liệu:
Đậu phụ 200 g
Miến 50g
Cà rốt 100g
Bột ngô 80g
Ngô vàng, ngô [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/cha-vien-ngo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Nguyên liệu thay thế khi làm món chay</title>
		<description><![CDATA[Muốn làm món chay ngon trông giống món mặn thì người nấu phải biết lựa chọn nguyên liệu thay thế phù hợp mới có thể &#8220;giả&#8221; giống như &#8220;thật&#8221;.
&#62;&#62; Ẩm thực chay – xu hướng mới
&#62;&#62; Sâm tươi

1. Thịt (bò, gà, heo&#8230;) thay bằng mì căn, đậu xanh giã, măng khô, đậu phụ rán, đậu [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/nguyen-lieu-thay-the-khi-lam-mon-chay/</link>
			</item>
	<item>
		<title>RaGu Chay</title>
		<description><![CDATA[
Nguyên liệu
_ Khoai tây cắt to như con cờ
_ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút
_ Đâụ hoà lan hộp
_ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt)
_ Đâụ phụ chiên vàng , cát miếng vuông nhỏ
_ Nứơc dưà (coconut milk)
_ Sưã tuơi
_ Hột điều
_ Ngò
_ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường ,
Cách làm :
_ [...]]]></description>
		<link>http://www.sanmayrestaurant.com/blog/ragu-chay/</link>
			</item>
</channel>
</rss>

